Valkosipuli-yrtti marinoidut oliivit

15.03.2021

Jos sä rakastat oliiveja, kokeile näitä! Mä en edes voi tehdä näitä meille kotiin kovin usein, koska mä ja mun mies syödään ne hetkessä. 

Idea lähti siitä, kun Prismassa myytiin palvelutiskillä tämän tyylisiä oliiveja. Mä tietenkin ostin niitä ihan vain kokeiluun ja rakastuin niihin täysin. Ongelmana oli vain se, että nämähän oli aivan kamalan kalliita ja mun teki niitä mieli aivan joka ikinen päivä. Noh, eräänä päivänä olin taas kerran menossa ostamaan niitä, mutta niitä ei ollutkaan sinä päivänä myytävänä, joten mä päätin tehdä niitä vihdoin itse. Itsetehdyistä tuli niin paljon parempia, joten enää en ostele ylihinnoiteltuja oliiveja, vaan teen ne tästälähtien itse!

Valkosipuli-yrtti marinoidut oliivit

  • Oliiveja (Esimerkiksi kivettömiä kalamata oliiveja tai vihreitä oliiveja. Voit myös tehdä näistä oliiveista sekoituksen.)
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 6 rkl oliiviöljyä
  • Timjamia
  • Haluamasi yrttisekoitus

Valmistusohje

Kaada oliivien säilöntäneste pois. Hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita ainekset keskenään kulhossa ja anna maustua noin tunnin ajan jääkaapissa.